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台灣零食征服全球 「咕哩穀粒」奪國際大獎

台灣品牌再傳喜報!知名品牌「自然主意」以「奇亞籽蘇打餅乾」初次參賽iTQi國際大賽一鳴驚人,即遭到米其林星級評審好評,榮獲「風味絕佳兩顆星」獎章後,日前再從比利時傳台灣品牌再傳喜報!知名品牌「自然主意」以「奇亞籽蘇打餅乾」初次參賽iTQi國際大賽一鳴驚人,即遭到米其林星級評審好評,榮獲「風味絕佳兩顆星」獎章後,日前再從比利時傳回喜報!

在全球跨越將近1000家知名品牌參賽,1,500種產品同場競賽下,來自台灣的品牌「天然主張」以健康零食「咕哩穀粒」榮獲代表全球高聲譽的iTQi三星首獎,本次僅17項產品取得最高的聲譽,也是台灣餅乾第一次在iTQi拿下國際大獎。

自然主張開辦人六年級創業家James暗示,此次參賽的「咕哩穀粒」是將歐美非常普遍的Granola(早餐營養燕麥食物)以健康與創意訴求改進研發,不但讓美味再提升、更以健康零食為訴求。並在此次大型國際美食競賽中取得米其林星級評審的必定,代表台灣成為第一個拿下三星獎的健康零食。

美食專家剖析,市面上常見的Granola為增加口感與光彩,添加糖類一路烘烤,而糖類比例越高,則產品越輕易因糖的黏性產生較大的塊狀,若是曆久食用,不當心就攝取了過量的糖分。

獲獎的「咕哩穀粒」尋覓出甘旨與健康的均衡點,添加適當的糖分,利用穀粒膨發後的香氣增加厚味口感,分歧於一般傳統塊狀的產品,而顯現出穀粒本來一粒粒的小球狀。不只美味,更不必擔憂多餘的承擔,而且沒有添加防腐劑、人工色素,所以特別遭到評審的青睞。

這款台灣製造的「咕哩穀粒」在國際初試啼聲,就打敗眾多對手、一戰成名,立即吸引大量的國際定單,甚至在新加坡、華埠市場引起一波預購風潮,首批產品早已被預購一空。原本台灣估計六月正式開賣,但因為國際熱賣,臨時缺貨,上市日期也可能延後。天然主張的創辦人James說,目前已在勉力生產中,必然會盡快讓台灣鄉親嘗到米其林主廚也讚不停口的好滋味。


本文出自: https://tw.news.yahoo.com/台灣零食征服全球-咕哩穀粒-奪國際大獎-030341577.htmlLV包包 LV皮夾 LV長夾 LV專櫃 LV旗艦店
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